28 juin 2013
Beignet Express!
Voiçi des beignets faciles à préparer, Ces Beignets ressemblent fortement au Bunuelos (des beignets originaire d'Amérique latine)
.
Recette:
-2oeufs
-100gr de sucre semoule
-1sachet de sucre vanillé
-275g de farine
-125ml de lait
-1demi sachet de levure chimique
A l'aide d'un fouet manuel, mélanger les oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé.Ensuite, ajouter le lait, la farine, et la levure.
Bien mélanger le tout.
Dans une poéle faire chauffer l'huile de friture, y déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe (pour ma part j'ai utilisé une poche à douille) de pâte à beignets et laisser cuire à feu moyen.
Saupoudrer de sucre, ici j'ai nappée mon beignet de pâte à tartiner au chocolat))
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